Bạn đang tìm Hướng dẫn bạn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh an toàn hãy đểVtown Vietnamgợi ý cho bạn qua bài viết [Khám phá] Hướng dẫn bạn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh an toàn [mới nhất 2023] nhé.
10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn và tươi ngon
31500 lượt xem
Thực phẩm nếu được bảo quản không đúng cách dễ dẫn đến ôi thiu, hư hỏng. Do đó, hãy thử mang cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn và luôn tươi ngon tại topic tư vấn nhà bếp dưới đây. Nó sẽ rất hữu ích cho bạn!
10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn và tươi ngon
10 Tháng Tư, 2023 by Mẫn Tiên Minh
‘Gửi lên bảng’ cho một bài toán khó của cô giáo, thanh niên trả lời ngay lập tức Chứng minh | 3 phút tin tức.
‘Gửi lên bảng’ cho một bài toán khó của cô giáo, thanh niên trả lời ngay lập tức Chứng minh | 3 phút tin tức.
Vui lòng cung cấp địa chỉ giao hàng của bạn để biết thời gian giao hàng chính xác.
Địa chỉ đã chọn:
tắt
Vui lòng chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi xác định chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.
Thực phẩm nếu không được quản lý đúng cách sẽ dễ dẫn đến tình trạng hư hỏng gây lãng phí. Vì vậy, hãy thử áp dụng cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn và luôn tươi ngon mà chuyên mục đưa đầu bếp vào gợi ý ngày dư mới, sẽ hữu ích cho bạn đấy!
Để giúp thực phẩm luôn tươi ngon, đầu tiên bạn cần phải phân loại thực phẩm trước khi bảo quản như sau:
Đầu tiên, sau khi mua thực phẩm tươi sống về, bạn rửa sạch và để ráo các loại thực phẩm như thịt, cá.
Tiếp đó, bạn chia nhỏ mỗi phần thực phẩm tươi sống và cho vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm để tiện cho việc sử dụng. Tránh rã đông khối lượng lớn thực phẩm cùng một lúc trong khi bạn sử dụng chỉ có một ít, vì sẽ dễ ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm vào lần sử dụng sau.
Cuối cùng, bạn có thể đặt vào ngăn mát tủ lạnh (từ 2 – 4 độ C) với thời gian sử dụng từ 3 – 5 ngày, hoặc ngăn đông tủ lạnh (khoảng -18 độ C) với thời gian bảo quản lên đến 3 tháng, thậm chí đến 12 tháng nhưng càng sử dụng sớm càng tốt bạn nhé!
Tham khảo thêm một số sản phẩm hộp đựng thực phẩm tại Điện máy XANH bạn nhé!
Với các loại rau củ, bạn không nên rửa sạch nếu chưa có nhu cầu sử dụng ngay liền. Thay vào đó hãy loại bỏ những phần bị úng, héo và tuyệt đối không để rau củ bị dính nước bạn nhé!
Sau đó, bạn chia rau củ với lượng vừa phải, rồi cho vào túi zip hoặc túi nilong (có lỗ thoát khí) và đặt vào ngăn rau quả của tủ lạnh. Vì ngăn này được thiết kế riêng biệt giúp duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, làm cho rau củ trở nên tươi ngon hơn.
Bài Hay Phân hữu cơ vi sinh là gì? Cách phân biệt và tác dụng khi bón phân
Ngoài ra, bạn có thể đặt tại bất kì vị trí nào bên trong ngăn mát tủ lạnh có nhiệt độ từ 3 – 5 độ C với thời gian sử dụng từ 2 – 7 ngày.
Khi bảo quản trái cây, bạn nên phân loại 2 nhóm: nhóm trái cây nguyên trái (còn vỏ) và nhóm trái cây đã cắt thái (đã gọt vỏ):
Với thực phẩm đã được nấu chín, nên để nguội (khoảng 2 tiếng) trước khi cho vào hộp đựng thực phẩm, đậy kín và đặt ở nhiệt độ từ 2 – 4 độ C bên trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu đặt thức ăn còn đang nóng vào trong tủ lạnh sẽ dễ làm tăng nhiệt độ và gây ảnh hưởng đến các thực phẩm khác cũng như khiến cho máy nén hoạt động nhiều hơn, ảnh hưởng đến tuổi thọ của tủ lạnh.
Thời gian sử dụng thức ăn đã được nấu chín nên diễn ra trong khoảng 3 ngày và bạn có thể chia nhỏ lượng thức ăn trước khi bảo quản giúp cho việc sử dụng được tiện lợi hơn.
Đóng gói thực phẩm an toàn cũng là một trong những cách giúp bạn duy trì được độ tươi ngon của thực phẩm. Cụ thể, bạn cần phải phân loại và sơ chế thực phẩm như Điện máy XANH đã hướng dẫn ở phần trên.
Sau đó, bạn nên đảm bảo rằng đôi bàn tay được làm sạch sẽ và chỉ sử dụng các loại túi làm sạch (còn mới) trước khi cho thực phẩm vào và b.
Cuối cùng, bạn đảm bảo quản lý thực phẩm tươi sống (như thịt, cá, hải sản) trong Ngăn đông mềm của tủ lạnh nếu có dự kiến sử dụng – v1. các loại thực phẩm khác nhau trong ngăn mát tủ lạnh.
Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt thực phẩm tươi sống vào Ngăn đá tủ lạnh với thời gian bảo quản lâu hơn đến vài tháng.
Việc để quá nhiều đồ trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến quá trình lưu thông của khí lạnh. làm bữa tối không đều gây hư hỏng và biến chất thực phẩm do làm lạnh không đủ
Phân vi sinh vật có Nó dùng để làm gì? Làm thế nào để sử dụng phân bón sinh học hiệu quả?
Mỗi nhóm thực phẩm được giữ ở nhiệt độ tối ưu, đối với rau củ thường bảo quản trong tủ lạnh từ 1 đến 4 độ C.
Trong khi thực phẩm tươi sống như hải sản, thịt, cá có thể bảo quản ở nhiệt độ 1°C – 3°C (nên sử dụng ngay trong ngày càng sớm càng tốt) hoặc ngăn đông -18°C (lần) để sử dụng được lâu hơn. 1-3 ngày)
Môi trường ẩm ướt bên trong tủ lạnh có thể sinh ra nấm mốc. vi khuẩn từ thực phẩm Nếu bạn thích không hãy vệ sinh tủ lạnh định kỳ từ 3 – 6 tháng/lần.
Vệ sinh tủ lạnh giúp động cơ bên trong tủ lạnh được nghỉ ngơi. và giúp loại bỏ các chất bẩn bám trên thức ăn trên khay có thể chui vào ngăn của tủ lạnh Nó còn khử mùi hôi và tạo bầu không khí xanh tươi mát trong không gian đặt tủ.
Bạn có thể cho thức ăn vào túi có khóa kéo và ép không khí ra khỏi túi. (Hoặc sử dụng máy hút chân không thì tốt hơn.) Sau khi bạn cho thực phẩm vào tủ đông, thời gian sử dụng sẽ lên đến 1 năm.
Xử lý thực phẩm đúng cách cũng giúp bạn sử dụng thực phẩm hợp lý và giảm lãng phí. Đặt thực phẩm mới vào tủ lạnh và thực phẩm cũ bên ngoài để dễ lấy.
Ngoài ra, hãy để hộp đựng thức ăn gọn gàng. Có các túi và khay đựng thực phẩm có thể xếp chồng lên nhau để đựng thực phẩm tươi sống (ví dụ: thịt, cá) để tránh nước ép tràn ra ngoài.
Bạn có thể ghi thời gian và dán lên bao bì của hộp hoặc túi đựng thực phẩm để biết thời gian sử dụng.
Đối với những thực phẩm có mùi như cá khô, mắm, mít, dưa muối… cần đậy kín hoặc bọc kín thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh. Không ảnh hưởng đến bầu không khí bên trong tủ lạnh và kéo dài tuổi thọ
Ngày nay, những chiếc tủ lạnh đời mới cho phép người tiêu dùng bảo quản thực phẩm tốt hơn khi được trang bị ngăn đông mềm. (Dành cho thực phẩm tươi sống) Ngăn rau củ có lưới kiểm soát độ ẩm.
Bài viết hay, hiểu biết cơ bản về phân hữu cơ.
hoặc công nghệ ánh sáng xanh (Giả ánh sáng mặt trời) giúp rau củ quả tươi ngon không bị giảm chất lượng.
Giữ thức ăn trong tủ lạnh là một cách để tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn, đi chợ và lãng phí thức ăn thừa trong ngày.
Tuy nhiên, không phải lúc nào bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cũng tốt, chẳng hạn như một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng để thịt, cá trong tủ lạnh lâu dễ làm giảm chất dinh dưỡng tự nhiên của chúng. và còn có thể sinh ra chất gây hại cho sức khỏe con người khi ăn vào.
Ngoài ra, quá trình cấp đông và rã đông làm mất đi 1/3 lượng chất béo hòa tan trong thịt.
Trung bình, mỗi lần đông-rã đông có thể làm giảm 20% chất dinh dưỡng này, vì vậy tùy thuộc vào loại thực phẩm mà bạn đang cân nhắc bảo quản trong tủ lạnh, ví dụ: gà, heo, vịt, chỉ nên để được khoảng 7 ngày; Thịt bò, dê bảo quản được 10 ngày, cá không quá 2 ngày.
Ngoài ra, chương trình ưu đãi giảm đến 50%++ khi mua hàng điện tử – điện lạnh, xe đạp, điện thoại – máy tính bảng, laptop, đồng hồ, phụ kiện Mua ngay!
Lưu ý: Tính khả dụng tùy thuộc vào sản phẩm. Xem các chương trình khuyến mãi mới nhất: tại đây.
Từ những chia sẻ trên Hi vọng các bạn đã biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn và giữ được độ tươi ngon. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn có thể bình luận bên dưới!
Mời các bạn xem các món ngon cho mẹ và bé tại AVAKids:
Bạn có thể làm hướng dẫn này?
↑
Xử lý… xin vui lòng chờ trong giây lát
Các bạn đang xem bài viết: 10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn, tươi ngon được MN Tiến Minh chọn lọc và biên soạn cùng các chủ đề khác. Có liên quan
Danh mục Tổng hợp 10+ Bảo quản phân hữu cơ như thế nào?
Phân hữu cơ vi sinh là gì? Cách phân biệt và tác dụng khi bón phân
Hơn 3 cách quét trên iPhone dễ dàng, hiệu quả, nhanh chóng
