[Khám phá] Hướng Dẫn 5 Cách Nấu Cà Ri Gà “Ngon Như Mẹ Nấu” [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm Hướng Dẫn 5 Cách Nấu Cà Ri Gà “Ngon Như Mẹ Nấu” hãy đểVtown Vietnamgợi ý cho bạn qua bài viết [Khám phá] Hướng Dẫn 5 Cách Nấu Cà Ri Gà “Ngon Như Mẹ Nấu” [mới nhất 2023] nhé.

New Page

Table of Contents

Cách làm chè đậu xanh bột lọc ngon như mẹ nấu 04/2023

Cập nhật ngày: 04-05-2022 – bởi: Hoàng Cường

Trà túi lọc khá phổ biến ở Việt Nam. Món chè này đặc biệt được yêu thích vào những ngày se lạnh hoặc mưa. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu Cách làm chè đậu xanh bột lọc Cập nhật tháng 4 năm 2023 để có thêm những ngày mùa đông tuyệt vời. Theo dõi bài viết để được hướng dẫn chi tiết cách pha chế món chè này nhé!

Trà bột là gì?

Chè chiều là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Trung, đặc biệt là Huế. Chè bột lọc nổi tiếng thơm ngon, bắt miệng và dễ làm, giòn bên ngoài, mềm bên trong, thêm chút bùi bùi của đậu phộng và nước cốt dừa khiến bạn không thể từ chối món chè này.

Đậu xanh là gì?

Đậu xanh là loại đậu tốt cho sức khỏe và được sử dụng trong nhiều món ăn. Không chỉ là trà Theo công thức Đông y Đậu xanh ngọt và mát. Nó có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc tốt.

Ăn nhiều đậu xanh sẽ giúp điều hòa cả 5 cơ quan nội tạng, giảm sưng đau. Đặc biệt vỏ đậu xanh còn giúp giải độc và giúp mắt luôn sáng khỏe. Đậu xanh còn có nhiều dược tính như chữa bệnh gút, giảm nguy cơ ung thư vú. ung thư dạ dày Và giúp trái tim khỏe mạnh… Mùa hè ăn canh đậu vừa giải khát, vừa tốt cho sức khỏe quả là một gợi ý đúng không nào? ?

Công dụng của bột lọc đậu xanh

Đậu xanh rất giàu chất chống oxy hóa như axit phenolic, flavonoid, axit caffeic… Do đó, nó có khả năng ngăn ngừa ung thư bằng cách trung hòa, ức chế và chống oxy hóa trong cơ thể.
Các thành phần trong đậu xanh có tác dụng giảm lipid máu. Vì vậy, loại thực phẩm này nếu dùng liên tục trong thời gian dài sẽ giúp ngăn ngừa đột quỵ, xơ vữa động mạch, ngăn ngừa bệnh tim.
Đậu xanh là thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường và tăng huyết áp. Do đó, các thành phần trong loại hạt này giúp ổn định lượng đường trong máu. Nhờ đó, có thể ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra.
Nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào trong đậu xanh và dưỡng chất thực vật có tác dụng kháng viêm. giảm đau kháng khuẩn và ức chế vi khuẩn và virus gây bệnh Vì vậy, đậu xanh giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Đậu xanh là một nguồn chất xơ lớn. Có khả năng giải độc Cải thiện chuyển hóa purin Từ đó ngăn ngừa bệnh gút nhờ tác dụng giảm sự tích tụ axit uric.
Não bộ và hệ thần kinh được bảo vệ tốt hơn nhờ các chất chống oxi hóa trong đậu xanh như carotenoid và flavonoid, đồng thời có tác dụng cải thiện tình trạng căng thẳng. căng thẳng và tinh thần thoải mái
Đậu xanh còn có tác dụng làm đẹp da hiệu quả. ngăn ngừa lão hóa Nó giúp trị mụn và cải thiện làm trắng da.

Cách làm chè đậu xanh túi lọc

nguyên liệu thô

Nấu chè bột đậu nành thơm ngon bổ dưỡng Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

200 gram bột năng
400g đường nâu
1 miếng gừng nhỏ
100 gram đậu xanh (không vỏ)
1 ống vani
2 muỗng canh hạt vừng rang
nước cốt dừa 1 chén nhỏ
1/3 muỗng cà phê muối

Nhớ chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu vì mỗi nguyên liệu sẽ cho hương vị khác nhau giúp món chè của chúng ta thêm đậm đà hương vị.

Các bước làm chè đậu xanh túi lọc

Bước 1: Làm nhân đậu xanh

Đậu xanh mua về cho vào nước lọc bỏ bã. Các loại hạt bị hư hỏng và bẹp hoàn toàn. (Những hạt giống như vậy sẽ nổi lên bề mặt. để bạn có thể dễ dàng loại bỏ nó) sau khi rửa đậu. Cho đậu trở lại nước và ngâm thêm 30 phút cho đậu mềm. tiết kiệm thời gian nấu nướng hơn

Sau khi hết thời gian ngâm Rửa sạch đậu xanh một lần nữa. và cho nước vào nồi (Mực nước cao hơn mặt đậu xanh khoảng 1 gang tay) cho lên bếp nấu với lửa lớn. khi nước sôi Hạ nhỏ lửa và nấu cho đến khi đậu xanh mềm. trong quá trình nấu ăn Đừng quên thường xuyên vớt bọt nổi lên trên nhé!

Tiếp theo, bạn cho các loại hạt đã chín vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Sau đó cho đậu vào nồi cùng chút muối và 1 thìa đường, sên đậu nấu chín, đợi đậu xanh ráo nước và đặc lại thì nhanh chóng tắt bếp, thêm nước vào khuấy đều. để nó nguội đi Bạn đã hoàn thành món nhân đậu xanh.

Bước 2: Nhào bột

Bước này, bạn sẽ làm phần bột để trở thành lớp bánh bột lọc bên ngoài. Bạn có nghĩ rằng bạn sẽ có thể làm như vậy nếu bạn đang trong một mối quan hệ? Nên dùng phới xóa trộn đều bột để bột tan ra hết, sau đó dùng tàn tay đều khối bột để tạo thành hỗn hợp mềm mịn. Bạn chỉ cần khối bột này thành nhiều phần bột nhỏ và viên tròn.

Bước 3: Nặn viên bánh trôi nước nhân đậu xanh

Sử dụng dụng cụ cán bột hoặc chày cán dẹp những phần bột đã chia nhỏ sau đó nặn chúng thành những những miếng tròn có kích thước vừa phải sao đó cho phần nhân vào chính giữa miếng bột rồi bóp mí bánh cho dính chặt lại thành hình bán nguyệt là được. Bạn nhớ bóp chặt mí bánh để khi luộc bánh không bị lọt phần nhân ra ngoài.

Bước 4: Luộc bánh trôi nước nhân đậu xanh

sau khi thực hiện xong phần nặn viên bánh trôi nước, bạn bắt nồi nước lên bếp. Sau khi nước sôi lần lượt thả từng viên bánh trôi nước vào luộc trên lửa vừa. Chờ cho đến khi thấy các viên bánh nổi lên bề mặt nước thì bánh đã chín rồi đấy. Lúc này bạn vớt bánh ra và cho ngay vào tô nước lạnh để bánh không bị dính.

Bước 5: Làm nước bánh trôi nước nhân đậu xanh

Đầu tiên, bạn cho vào nồi nước 1 lít nước sôi sau đó cho đường vào nấu cùng cho đến khi đường tan ra hết.

Gừng bạn cạo sạch vỏ rửa lại bằng nước sạch sau đó đập dập hoặc thái thành sợi nhỏ. Tiếp đó bạn cho gừng vào nồi nước đường nấu ở trên và nêm nếm lại lần cuối cho nước đường vừa với khẩu vị của gia đình mình. Cuối cùng cho phần bánh bột lọc vào nồi nước đường gừng nấu cho đến khi nước sôi lại lần nữa và để sôi trong ít phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp đi nhé!

Thành quả

Chén chè trôi nước nhân đậu xanh thơm ngon với hút mắt sẽ khiến bạn thích thú không thôi. Khi thưởng thức, bạn sẽ khó mà quên được cái vị dai dai của phần vỏ bánh cộng với phần nhân đậu xanh bùi bùi kết hợp cùng với phần nước đường gừng thơm phức, tất cả tạo nên tổ hợp hương vị hài hòa, làm người dùng yêu thích không thôi.

Cách nấu chè bột lọc đậu phộng dừa

Nguyên liệu:

300 gram bột năng
100 gram đậu phộng rang
150 ml nước cốt dừa
200 gram đường vàng
600 ml nước lọc
Tuỳ khẩu vị gừng
Tuỳ thích cùi dừa non
1/3 muỗng cafe muối

Các bước thực hiện

Cho 300gr bột năng vào tô cho 150ml nước lọc vào, nhồi bột đến khi dẻo mịn

Lấy 1 ít bột bỏ đậu phộng vào vo viên tròn, làm tương tự với cùi dừa non cắt hạt lựu

Nấu nước sôi luộc bột đến khi bột nổi lên vớt ra. Ngâm bột với nước đá cho bột trong, sau đó vớt ra để ráo nước.

Cho 600ml nước lọc, 200gr đường vàng, 1/3 muỗng cafe muối, gừng. Nấu sôi sau đó bỏ bột lọc vào, tiếp tục nấu sôi lại, cho 150ml cốt dừa vào rồi tắt bếp.

Múc chè bột lọc ra chén thêm cùi dừa non, gừng, đậu phộng vào tuỳ thích

Tải file PDF hướng dẫn Cách làm chè bột lọc nhân đậu xanh

Tải ngay

Video hướng dẫn Cách làm chè bột lọc nhân đậu xanh

Mua nguyên liệu làm chè bột lọc nhân đậu xanh ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm chè bột lọc nhân đậu xanh, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Lưu ý khi làm chè bột lọc

Khi làm vỏ bột lọc, bạn không nên cho nước quá nóng hoặc quá lạnh. Nước nóng quá làm bột vón cục, còn lạnh quá thì bột sẽ bị hòa tan.
Khi bọc đậu xanh, tuyệt đối không được để hở. Nếu hỏi sẽ làm nước đục, miếng bột lọc đậu xanh nhạt.
Khi nấu chè không nên dùng nước luộc bánh để nấu luôn.
Nếu ăn nóng thì hãy hòa bột năng vào nồi chè, để món chè sánh lại, thơm ngon hấp dẫn hơn.

Tác dụng của món chè bột lọc

Món chè là sự kết hợp giữa bột năng, đậu xanh và đường. Đây là những nguyên liệu nếu biết sử dụng đúng cách, ăn uống chuẩn khoa học thì rất tốt cho sức khỏe. Mỗi tuần thưởng thức một bát chè bột lọc sẽ giúp bạn giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư dạ dày, bệnh gút và có một trái tim khỏe mạnh.

Cách nấu chè bột lọc thật đơn giản đúng không nào! Không những thế nguyên liệu lại dễ kiếm tìm. Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có ngay món chè bột lọc thơm ngon mà không cần đến Huế thưởng thức. Món chè này thích hợp nhất là thưởng thức trong những ngày se lạnh. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện để chiêu đãi cả nhà.

Tổng kết

Cách làm chè bột lọc nhân đậu xanh mới nhất 04/2023 đã được bật mí chi tiết trên đây. Công thức thực hiện món chè này quả thực rất đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian p phải không nào? Vì thế, hãy tranh thủ cuối tuần hay thời gian rảnh để vào bếp chiêu đãi cả nhà món chè này nhé.

5/5 – (10 โหวต)

ดูเพิ่มเติม อาหารว่าง

คำแนะนำในการทำเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยให้อร่อยเหมือนที่ร้าน 04/2023

คำแนะนำวิธีทำคุกกี้บราวนี่แบบง่ายๆ เพียง 30 นาที 04/2023

สอนทำเค้กเนยมะพร้าวสูตรเร็วสุดแปลก 04/2023

คำแนะนำในการทำเค้กมันเทศแสนอร่อย 04/2023

Tổng hợp cách làm bánh cookie yến mạch siêu ngon, hấp dẫn 04 / 2023

Tổng hợp cách làm bánh flan gato socola thơm ngon, béo ngậy 04 / 2023

Tổng hợp cách làm bánh tráng trộn sa tế NGON TUYỆT CÚ MÈO 04 / 2023

Tổng hợp cách làm bánh khoai lang nướng siêu ngon, mới nhất 04 / 2023

Hướng dẫn cách làm mứt dưa hấu ăn bánh mì thơm ngon, lạ miệng mới nhất 04 / 2023

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh đơn giản chỉ trong 30 phút 04 / 2023

3 Cách Kho Cá Nục Không Tanh, Đậm Đà Ngon Như Mẹ Nấu

Lập Chef

Cá nụ cười là loài cá rất được người dân vùng biển thường sử dụng trong các bữa cơm gia đình. Thịt cá có vị béo dễ ăn và đặc biệt khi kho với các nguyên liệu khác thì lại càng thơm. Vì thế, hôm nay cúng ta sẽ cùng nhau học cách kho cá nụ cười từ Bếp đầu bếp của CET để đãi cả nhà với cá nụ cười kho cà chua, cá nụ cười kho với cá nụ cười kho cà chua, cá nụ cười kho với cá nụ cười kho cà chua, cá nụ cười kho với cá nụ cười kho cà chua, cá nụ cười kho với cá nụ cười kho cà chua, cá nụ cười kho với cá thục honền. é.

Ngoài dùng để làm món cá kho thơm ngon ăn với cơm trắng. Thịt ba chỉ cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như ngăn ngừa bệnh tim. giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Điều hòa huyết áp, cải thiện chức năng não bộ… Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm cá kho cà chua. nước kho dứa và hạt tiêu, là ba loại thực phẩm phổ biến nhất.

Cá thu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng (Nguồn: Internet)

ควรสังเกตลักษณะต่างๆ เช่น ตาปลาใส เหงือกสด เนื้อปลาแน่น ท้องไม่นิ่ม และหลังเขียวคล้ำ ในการเลือกซื้อ เกล็ดสด สิ่งนี้จะช่วยให้อาหารสำเร็จรูปของคุณไม่เพียงแค่มีรสชาติเข้มข้นแต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย

ตุ๋นกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมสำหรับทำตุ๋นกับมะเขือเทศ

สกาด: 500 กรัม
มะเขือเทศสุก: 500 กรัม
หัวหอมแห้งสับ ขิง ต้นหอม พริก ผักชี
Gia vị: đường, nước mắm, muối, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm cá nục kho cà chua

Cá nục sau khi mua về bạn rửa sạch, mổ bụng bỏ ruột cá. Dùng muối chà sát trong ngoài để khử mùi tanh của cá. Sau đó, rửa cá lại với nước sạch nhiều lần rồi cắt mỗi con thành 2 hoặc 3 phần (tùy theo kích cỡ). Sau đó, ướp cá với một chút hành khô băm, hạt nêm, tiêu xay và nước mắm khoảng 30 phút.
Cà chua cắt cuốn, rửa sạch, bổ múi cau.
Hành lá, ngò, gừng rửa sạch và thái nhỏ
Bạn bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, đợi dầu cho nóng già thì hẵng cho cá vào chiên sơ, 2 mặt cá vừa vàng đều thì bạn vớt cá ra, để ráo dầu.
Bắc nồi lên bếp, bạn cho chút dầu ăn vào, đun sôi dầu thì cho hành khô băm vào phi lên cho thơm. Tiếp theo, cho phần cà chua vào với 1 muỗng café bột nêm và đường, xào đều tay.
Sau đó, lần lượt cho cá và gừng ớt đập dập vào. Cho vào lượng nước vừa đủ xâm xấp mặt cá. Đợi cho nồi cá sôi thì hạ lửa về liu riu, ninh cho đến khi cá nhừ. Lúc này, bạn nêm nếm lại sao cho nồi cá vừa ăn.
Đến khi cá chín mềm, nước kho còn xâm xấp thì bạn cho hành lá, ngò và rắc chút tiêu xay, đảo nhẹ là có thể tắt bếp. Vậy là bạn hoàn tất món cá nục kho cà chua.

Cá nục kho cà chua là món ăn quen thuộc của người dân vùng biển. (Nguồn : Internet)

Quản trị NHKS

Tìm hiểu ngay

Kỹ thuật chế biến món ăn

Tìm hiểu ngay

Kỹ thuật pha chế đồ uống

Tìm hiểu ngay

Kỹ thuật làm bánh

Tìm hiểu ngay

Hướng dẫn du lịch

Tìm hiểu ngay

Marketing

Tìm hiểu ngay

Tạo Mẫu Và Chăm Sóc Sắc Đẹp

Tìm hiểu ngay

Cá nục kho thơm (dứa)

Nguyên liệu cá nục kho thơm (dứa)

Thơm có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Cá nục: 500 gr
Thơm: 400 gr
Nước dừa tươi: 300 ml
Hành khô, tỏi băm: 50 gr
Gừng, hành lá, ngò, ớt tươi
Gia vị cần có: Hạt nêm, nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu.

Cách làm cá nục kho thơm (dứa)

Ngoài cách sơ chế trên thì bạn có thể dùng rượu và gừng để chà sát cá khử mùi tanh. Sau khi cắt cá thành các khúc vừa ăn thì ướp cá với chút hành băm, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt và tiêu xay trong khoảng 30 phút.
Thơm: bạn gọt vỏ, cắt mắt, rửa sạch rồi thái thành các miếng vừa ăn. Với gừng thì bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.
Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 3 muỗng canh nước và 2 muỗng canh đường, để lửa liu riu khuấy cho đường tan hết.
Xếp một lớp thơm và gừng thái sợi vào đáy nồi, tiếp theo xếp cá lên trên. Sau cùng, bạn xếp thêm 1 lớp thơm trên cùng.
Đổ nước dừa tươi vào canh sao chỉ cho vừa ngập cá, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
Để liu riu kho cá đến khi cá chín mềm và nước kho sánh lại là được, bạn tắt bếp và cho hành lá, ngò sắt nhỏ vào.
Cho cá ra dĩa và rắc chút tiêu xay là hoàn tất món ăn.

เนื้อปลาตุ๋นรสเปรี้ยวนิดๆ หอมมัน เข้ากับความมันของเนื้อปลา (ที่มา: อินเทอร์เน็ต)

ตุ๋นกับพริกไทย

วัตถุดิบเนื้อตุ๋นพริกไทย

สกาด: 500 กรัม
หอมแห้งสับ ต้นหอม ผักชี พริกสด
เครื่องเทศ: พริกไทย, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส, น้ำมันปรุงอาหาร, น้ำปลา

หมักเศษเพื่อดูดซับเครื่องเทศ (ภาพ: อินเทอร์เน็ต)

วิธีทำผัดพริกขิง

คุณเตรียมปลาด้วยวิธีหนึ่งในสองวิธีข้างต้น จากนั้นหั่นปลาเป็นชิ้นๆ แล้วหมักปลาด้วยเครื่องปรุงรสและเวลาเดียวกัน หมายเหตุ: อย่าลืมใส่พริกไทยในน้ำดองกับปลาตั้งแต่แรก
คุณตั้งหม้อและเติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวบนไฟอ่อนและคนจนน้ำตาลละลาย
เมื่อน้ำตาลละลาย ใส่ปลาลงไป คนให้เข้ากัน ต่อจากนั้นเติมน้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อยพร้อมเครื่องเทศ (น้ำปลา น้ำตาล เครื่องปรุง) และน้ำเปล่าเล็กน้อยพอท่วมหน้าปลา ขณะจัดเก็บคุณต้องคนให้เข้ากันเพื่อให้ปลาสามารถดูดซับเครื่องปรุงรสทั้งสองด้าน
เมื่อเนื้อปลานิ่มและน้ำเกือบแห้ง ใส่ต้นหอมซอย และผักชี ใส่พริกไทยที่เกาะลงไป 2-3 ครั้ง แล้วปิดไฟ เป็นอันเสร็จของคาว

ไม่มีอะไรดีไปกว่าเนื้อตุ๋นรสเผ็ดกับพริกไทยและข้าวขาว (ที่มา: อินเทอร์เน็ต)

ด้านบนคือวิธีการตุ๋นกับมะเขือเทศ สับปะรด และพริกไทยแสนอร่อยที่ Cet.edu.vn อยากแนะนำให้คุณรู้จัก ด้วยขั้นตอนการแปรรูปง่ายๆ ทำให้ได้อาหารจานนี้ในวันยุ่งๆ และยังเป็นมื้อครอบครัวที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

บางทีคุณอาจสนใจ

วิธีทำเนื้อตุ๋นให้อร่อยโดยไม่ต้องใช้น้ำมะพร้าว
กินก็ติด วิธีทำปลาบู่ผัดพริกให้อร่อย
Cách nấu cá ngừ kho cà chua ngon

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 3.82 (22 bình chọn)

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

học nấu ăn

” bài trước

“Bật mí cách làm cá lóc nướng trui ngon”

Bài tiếp theo »

“Cách làm gà hầm gừng sả gừng nghệ đơn giản”

Tác giả: Chef Lập

Lập Chef có thể làm việc tại Việt Nam. Hiện tại, ông chắc chắn nhận nhiệm vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với.

Theo dõi các bài viết của Chef Lập qua các kênh:

Bài viết liên quân