Bạn đang tìm Bảo quản rau củ tươi ngon gần cả tháng liền với những mẹo này hãy đểVtown Vietnamgợi ý cho bạn qua bài viết [Khám phá] Bảo quản rau củ tươi ngon gần cả tháng liền với những mẹo này [mới nhất 2023] nhé.
Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon đến nửa tháng
Thứ năm 07/10/2014 | 03:40
(ĐSPL) – Rau rất nhanh hỏng. đặc biệt là mùa hè này Nếu bạn biết cách bảo quản Bạn có thể giữ rau tươi đến nửa tháng trong tủ lạnh.
(ĐSPL) – Rau rất nhanh hỏng. đặc biệt là mùa hè này Nếu bạn biết cách bảo quản Bạn có thể giữ rau tươi đến nửa tháng trong tủ lạnh.
chỉ là một thay đổi nhỏ trong hành vi bình thường Bạn sẽ không phải vứt bỏ thực phẩm tốt cho sức khỏe Dưới đây là một số mẹo cực hay giúp các bà nội trợ thoải mái bảo quản rau củ trong thời gian dài.
Phân loại rau củ trước khi cho vào tủ lạnh.
 |
Trước khi cho rau củ vào tủ lạnh, nên tách rau củ, đặc biệt là cho vào túi riêng trước khi cho vào tủ lạnh. Lý do là các loại rau khác nhau cần được bảo quản ở những thời điểm khác nhau và có thể hỏng nhanh hơn những loại khác.
Nó được lưu trữ ở nhiệt độ nào?
Để giữ rau tươi lâu, nên bảo quản chúng trong tủ lạnh ở nhiệt độ 1-4°C, vì vi khuẩn có xu hướng phát triển khi rau được bảo quản ở nhiệt độ trên 4°C. Nó có thể khiến rau cứng lại và hư hỏng nhanh chóng.
Không rửa rau củ trước khi cho vào tủ lạnh.
Không rửa rau trước khi cho vào tủ lạnh và chỉ nên rửa trước khi nấu hoặc ăn. Nguyên nhân là do độ ẩm quá cao khiến rau đổi màu và dễ bị thối.
Đối với các loại thực phẩm dạng củ như củ cải, cà rốt, bắp cải… bạn nên cắt bỏ phần ngọn trước khi cho vào tủ lạnh.
sử dụng túi nhựa
Hầu hết các loại rau củ tươi yêu cầu độ ẩm từ 80-95% nhưng độ ẩm của tủ lạnh chỉ dừng lại ở khoảng 65%, vì vậy nên cho rau củ vào túi ni lông để tránh bay hơi nước khi bảo quản trong tủ lạnh, đặc biệt là rau củ không có vỏ.
 |
Tuy nhiên, không nên sử dụng túi nilon với nấm rơm vì 90% thành phần của nấm rơm là nước. Khi cho vào túi ni lông sẽ nhanh bị nhớt. Ngoài ra, nấm có đặc tính hấp thụ mùi khi được bảo quản cùng với thực phẩm có mùi mạnh. Vì vậy, nên bổ sung nấm hoặc các loại thực phẩm nhiều nước khác. vào túi giấy
Lưu trữ trái cây và rau quả riêng biệt.
ผักและผลไม้ส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: กลุ่มหนึ่งถือเป็น “ผู้ผลิต” ก๊าซเอทิลีนและอีกกลุ่มหนึ่งคือกลุ่มที่ไวต่อเอทิลีน ดังนั้นหากเก็บรวมกันจะทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ “แพ้ง่าย” สุกเร็วขึ้น
Táo, đu đủ, chuối, bơ và cà chua được xem là những nhà “sản xuất” khí ethylene. Những sản phẩm như rau diếp, bông cải xanh, chanh, cam và cà rốt lại thuộc nhóm nhạy cảm với khí ethylene. Ngoài ra, cũng cần lưu ý rau quả bầm dập hoặc một số loại rau, trái cây cũng có thể là nguyên nhân khiến những thứ để chung sản xuất nhiều khí ethylene hơn. Thông thường trái cây sản sinh ra nhiều khí hơn còn rau xanh lại khá nhạy cảm với những ảnh hưởng nguy hiểm của ethylene.
Dự trữ rau có lá màu xanh đậm
Rau diếp và các loại thảo dược nên được bảo quản trong những chiếc hộp nhựa có khóa kéo đặc biệt, được thiết kế riêng dành cho việc bảo quản rau xanh. Những chiếc hộp này thường có nhiều ngăn, có rãnh nhựa nhằm giữa cho không khí được lưu thông tốt hoặc sẽ có các lỗ thông khí.
 |
Nếu không có loại hộp này, bạn hãy sử dụng những chiếc túi nhựa có khóa kéo với những tờ giấy thấm bảo quản rau. Để 1 hoặc 2 tờ giấy thấm vào mặt trong của túi nhựa, cho rau vào và kéo khóa lại. Giấy thấm sẽ hút bớt chất ẩm do túi nhựa không có lỗ thoát hơi. Bạn có thể áp dụng phương pháp này đối với rau diếp, rau bina, ngò tây, mù tạc xanh, một số loại rau tương tự.
Thời gian giữ rau củ trong tủ lạnh:
– 2-3 ngày: măng tây, cải bắp
– 3-5 ngày: bông cải xanh, đậu Hà Lan, hành lá.
– 1 tuần: đậu, súp lơ, dưa chuột, rau lá xanh, tỏi tây, rau diếp, ớt, bí ngô.
– 1-2 tuần: cần tây.
– 2 tuần: củ cải, cà rốt, củ cải.
Một số mẹo bảo quản với từng loại rau cụ thể:
– Bảo quản rau diếp và cần tây: Nên quấn rau (đã để ráo nước) bằng khăn giấy rồi mới cho vào túi nhựa. Cách này sẽ hiệu quả với rau diếp và cần tây và giúp rau vẫn tươi được ít nhất một tuần.
– การเก็บมันฝรั่งหรือหัวหอมหั่น: หลังจากหั่นมันฝรั่งหรือหัวหอมแล้ว ให้ปิดส่วนที่ตัดด้วยผ้ากระดาษแล้วใส่กลับเข้าไปในถุงพลาสติกซิปล็อค
 |
– เก็บแครอท: สามารถเก็บแครอทสดให้สดได้หากห่อให้แน่นในภาชนะพลาสติกเพื่อป้องกันการระเหยหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท สามารถอยู่ได้หนึ่งสัปดาห์หรือนานกว่านั้น
หัว: ควรเก็บมันฝรั่ง หัวหอม ขิง กระเทียม และมันเทศไว้ในที่มืดหรือในถุงมืด เพราะแสงแดดจะทำให้พวกมันงอกและกินไม่ได้ ในร้านค้ามักขายหัวเหล่านี้ใต้แสงไฟซึ่งไม่ดีสำหรับพวกเขา
– กับผักใบ: แนะนำให้เก็บผักไม่ให้แฉะเพื่อให้สดนานขึ้น
Link nguồn: https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/meo-hay-bao-quan-rau-cu-tuoi-ngon-nua-thang-lien-a40396.html
-
Mẹo giữ nho tươi càng lâu càng tốt
Nếu bạn có nhiều nho trong nhà Bạn không cần phải cố gắng ăn hết chúng trong một khoảng thời gian ngắn. Làm theo phương pháp dưới đây, nó có thể được lưu trữ trong 2-3 tuần.
-
3 mẹo hay cho chị em công sở để có mái tóc xoăn bồng bềnh đẹp như sao
Tóc xoăn đẹp như sao Hàn tưởng chừng khó tạo kiểu. Nhưng thật bất ngờ vì giờ đây chúng ta có thể dễ dàng tạo cho mình những kiểu tóc ấn tượng. với những lời khuyên dưới đây
-
Nữ sinh 9X nuôi hơn 20 triệu mèo/mèo trụi lông
Lê Hiền Anh (23 tuổi, TP HCM )decã bỏ rơi hơn trăm triệu mua mèo không lông về nuôi. Đôi dép này được coi là giống mèo xấu nhất thế giới nhưng lại có giá rất quý.
thẻ:
- rau của
- mẹo hay
- bảo quản rau
- bao quan rau
- rau tươi
- bao quan rau tuoi dai ngay
Gửi bình luận
Tên sản phẩm ( 0 )
Mới nhất|Quan tâm nhất
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
หมวดหมู่เดียวกันLife
-
Cảnh báo dịch vụ lấy sâu mắt có thể dẫn đến mù lòa
26/04/2023 20:00
Dịch vụ lấy sâu mắt trở thành xu hướng sau khi xuất hiện nhiều bài đăng quảng cáo. Tuy nhiên theo nhiều chuyên gia y tế, dịch vụ này là phản khoa học.
-
Trấn Thành bị nghi “tạo drama” để lấn át Lật Mặt 6, Lý Hải nói gì?
26/04/2023 19:24
Lý Hải mới đây đã lên tiếng việc Trấn Thành bị nghi “tạo drama” để lấn át “Lật Mặt 6: Tấm Vé Định Mệnh” khi ồn ào của nam MC nổ ra đúng ngày phim có suất chiếu sớm đầu tiên.
-
Trấn Thành và Lê Dương Bảo Lâm nói gì về tin đồn đi bar hết 187 triệu đồng chưa trả?
26/04/2023 18:46
Trước tin đồn chưa trả 187 triệu đồng tiền đi bar, Trấn Thành và Lê Dương Bảo Lâm đều lên tiếng phủ nhận.
-
Long Chun xuất hiện trong bản tin thời sự VTV
26/04/2023 18:42
Clip trái chiều do Long Chun thủ vai ‘Tuấn Trinh’ đã xuất hiện trong phần mở đầu của bản tin VTV, có tựa đề: “Dạy trẻ hay dọa trẻ”.
-
Công thức làm món bò kho gừng, thơm ngon béo ngậy
26/04/2023 16:00
Thịt bò nguyên miếng săn lại, khi ăn cảm nhận được vị mềm, đậm đà, dậy mùi thơm của gừng, nước sóng sánh ăn cùng cơm nóng hoặc bún đều rất bắt miệng.
-
Hành trình giảm 160kg, thay đổi ngoạn mục của người đàn ông
26/04/2023 15:37
Từng nặng khoảng 258 kg, người đàn ông gặp nhiều khó khăn trong việc đi bộ, leo cầu thang từ đó anh quyết tâm phải thay đổi, giảm cân lấy lại vóc dáng.
-
Số tiền khủng Ronaldo phải bồi thường nếu chia tay bạn gái
26/04/2023 15:37
Theo tiết lộ từ đài truyền hình Bồ Đào Nha, mối quan hệ của Ronaldo và Georgina Rodriguez đều nghi ngờ đang đứng trước bờ vực đổ nát. Ước tình CR7 sẽ phải bồi thường cho bạn gái gần 350 triệu USD nếu cả 2 ‘đường ai nấy đi’.
-
U22 Việt Nam có mặt tại Campuchia, sẵn sàng hành động bảo vệ HCV SEA Games 32
26/04/2023 15:16
Sau khoảng 1 giờ di chuyển, tuyển thủ U22 Việt Nam đã có mặt tại sân bay quốc tế Phnom Penh (Campuchia), sẵn sàng cho hành trình bảo vệ HCV SEA Games 32.
-
‘Cuộc đời vẫn đăng sao’ tập 12 preview: Lưu giúp Luyến thoát cảnh ngồi tù
26/04/2023 15:08
Đỗ Luyến dùng dao đã cập nhật ảnh bìa của họ. Trong tập này, Lưu nghĩ cách giấu Luyến đăng một cuộc điện thoại.
-
Hình ảnh đầu tiên của J-Hope (BTS) trong quân ngũ: Visual vẫn cực cực dù để mặt mộc
26/04/2023 15:07
Dù cắt tóc ngắn và để mặt mộc nhưng ngoại hình của thành viên nhóm nhạc nam đình đám BTS vẫn “gây sốt” cộng đồng mạng.
xem thêm
điểm ưa thích
-
Hà Nội: Người dân chủ động tiêm mũi vắc xin bổ sung phòng COVID-19
-
Người đầu tiên đến Trung Quốc trải nghiệm qua ca ghép chip giúp cai nghiện rượu
Tin tức Đọc thêm
-
Hà Nội: Người dân chủ động tiêm mũi vắc xin bổ sung phòng COVID-19
25/04/2023 06:59
-
Người đầu tiên đến Trung Quốc trải nghiệm qua ca ghép chip giúp cai nghiện rượu
26/04/2023 14:37
