Bạn đang tìm 9 Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà hãy đểVtown Vietnamgợi ý cho bạn qua bài viết [Khám phá] 9 Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà [mới nhất 2023] nhé.
2 cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
2 đánh giá
322062 lượt xem
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện vừa đơn giản vừa ngon, xốp mềm, hôm nay Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm món bánh bông lan có độ ngọt vừa phải này nhé. cốt bánh dẻo và miếng bọt biển siêu hấp dẫn Vào bếp và thực hiện ngay bạn nhé!
cái nhìn lướt qua
- làm bánh bằng nồi cơm điện
- nồi cơm điện bánh (công thức nấu ăn được chia sẻ bởi người dùng)
Công thức Công thức Công thức khác
- làm bánh bằng nồi cơm điện
- nồi cơm điện bánh (công thức nấu ăn được chia sẻ bởi người dùng)
Xu hướng 4/2023 # Cách làm bánh xèo bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà # Top 12 lượt xem
Các bạn đang xem bài viết Cách Làm Bánh Xèo Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Tại Nhà vừa được cập nhật trên website Rafs.edu.vn, hi vọng những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ hữu ích đến với các bạn. Nếu nội dung hay và ý nghĩa Hãy chia sẻ với bạn bè của bạn. Hãy theo dõi và ủng hộ chúng tôi để luôn cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cần chuẩn bị những nguyên liệu gì?
200 gram bột mì
1/2 quả chanh
80g bột ngô
60ml sữa tươi
6 quả trứng
50ml dầu ăn
150 gam đường
1/2 thìa cà phê muối
40 g bơ lạt
1 ống vani
Giấy nướng hoặc giấy nướng trắng: 1 tờ hoặc 2 tờ
2. Cách làm bánh giò ngon bằng nồi cơm điện tại nhà
2.1.Lưu ý Trước khi bắt đầu làm bánh bông lan
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện sẽ làm cho chiếc bánh làm ra vừa mềm vừa xốp. Bánh không quá khô so với việc nướng bánh trong lò điện bình thường. Tuy nhiên, để bằng nồi cơm điện, bạn cần tránh mắc phải những lỗi làm bánh phổ biến sau:
Để tránh bánh dính vào nồi thì tốt nhất nên dùng nồi cơm điện chống dính. Tuy nhien bạn vẫn có thể sử dụng nồi thường.
Giấy nướng bánh: Giấy trắng hoặc giấy nến. Nếu là giấy nến thì càng tốt. Nếu làm bằng nồi thường bạn lót hai lớp, còn nếu làm bằng nồi cơm điện chống dính thì bạn chỉ cần lót 1 lớp.
Làm nóng nồi trước khi nấu: Bạn làm nóng nồi bằng cách bật nút nấu cơm.
Không đổ nhiều bột: Bạn không nên đổ quả nhiều bột vào nồi khi nướng. Lượng bột nhiều sẽ làm cho phần lõi bánh bị nhão. Bánh dày quá cũng khiến cho bạn khó lật bánh hơn.
Sáng tạo hương vị cho bánh: Nếu làm nhiều bánh có thể sẽ khiến bạn cảm thấy chán với 1 loại hương vị. Thay vào đó, để làm cho món bánh hấp dẫn hơn. Bạn có thể sáng tạo thêm nhiều hương vị khác như socola, trà xanh, bạc hà…
2.2. Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản
Đầu tiên, bạn cho bột mì và bột bắp lại chung với nhau rồi trộn đều.
Dùng rây để làm cho hỗn hợp được mịn màng, tránh vón cục.
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra thành hai phần riêng biệt, để riêng hai tô.
Phần lòng trắng trứng bạn cho thêm vào 150gr đường, 1 thìa cafe nước cốt chanh và nửa muỗng cà phê muối. Bạn đánh đều cho hòa tan thành hỗn hợp.
Đến khi nào thấy hỗn hợp lòng trắng trứng bồng lên thì bạn ngừng đánh.
2.2.1. Tách trứng và rây bột
Với tô lòng đỏ trứng, bạn cho vanilla, sữa tươi và một ít dầu ăn vào và đánh đều tay.
Rồi bạn cho phần bột đã rây sẵn vào tô và tiếp tục đánh.
Khi thấy hỗn hợp đã trộn lẫn hoàn toàn lại với nhau thành một hỗn hợp mịn dẻo thì bạn ngừng đánh.
Cho hỗn hợp lòng trắng đã đánh bồng và lòng đỏ vào trong một tô.
Sau đó, bạn trộn đều hai hỗn hợp này lại với nhau.
Bạn nhớ đánh đều tay chờ cho đến khi hỗn hợp ra màu vàng nhạt thì ngứng đánh.
Không nên đánh quá kỹ vì sẽ làm cho hỗn hợp bị chai khi nấu.
Bỏ hỗn hợp đã trộn đều vào nồi cơm điện.
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện yêu cầu bạn dùng bơ quét vào đáy nồi hoặc lót miếng chống dính, để tránh làm bánh dính dưới đáy nồi. Nhờ vậy, bánh cũng dễ lấy ra sau khi nấu xong.
Khi bột bánh đã được cho gọn gàng vào trong lòng nồi. Bạn cắm điện và bật chế độ nấu cook để nướng bánh.
Chờ tầm 30 phút, nồi chuyển qua chế độ “warm”, bạn nhấn đồng hồ chờ thêm 20 phút.
Sau đó, bạn kiếm một que tăm nhỏ nhúng xuống phần bánh. Đây là cách để kiểm tra bánh đã chín hay chưa. Rút tăm lên nếu thấy tăm còn ướt, nghĩa là bánh chưa chín. Và bạn cần nhấn nút cook để nấu bánh thêm thời gian nữa.
bằng nồi cơm điện chín chưa còn một cách khác để kiểm tra nữa. Đó là bạn dùng tay ấn xuống trong lòng bánh, nếu bề mặt bánh không bị lõm xuống nghĩa là chín rồi. Còn nếu mặt bánh lõm xuống, bạn đậy nắp lại và nấu thêm chừng 10 nữa.
2.2.2. Đánh lòng đỏ trứng, trộn đều hỗn hợp
2.2.3. Tiến hành hấp bánh bằng nồi cơm điện
Có màu vàng nâu nâu đều, mềm mượt, nhìn rất được mắt
Phần ruột bên trong nở xốp dàn đều màu vàng non
Khi ăn cảm nhận được vị mềm mượt, ngọt dịu nhẹ trong miệng
2.2.4. Kiểm tra và thưởng thức bánh
Oanh Nguyễn tổng hợp
Nhận thấy bánh có màu vàng ươm, chín đều, bung tỏa mùi thơm nồng nhẹ của vanilla và sữa, tức là bánh đã chín rồi đấy!
Bạn vớt bánh ra để nguội rồi mời gia đình, bạn bè thưởng thức. Nếu như bạn làm đúng thì chiếc bánh làm ra sẽ:
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không khó như bạn nghĩ, đúng không nào! Sau khi đọc xong bài này, có lẽ bạn đã vô cùng náo nức muốn bắt tay ngon chiêu đãi cả nhà rồi. Hãy bắt đầu đi chợ để chuẩn bị nguyên liệu đi thôi. Một mẻ bánh bông lan thơm phừng, vàng ươm đang chờ bạn đó.
Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Tại Nhà
Bạn thích làm bánh bông lan nhưng lại không có lò nướng? Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo mà không cần dùng đến lò nướng sau đây là dành cho bạn:
Thực ra, lò nướng là dụng cụ cần thiết không phải bởi vì nó có thể “nướng bánh được”, mà còn là “nướng bánh sẽ ngon”. Thường thì nếu các bạn thay lò nướng bằng lò vi sóng, nồi nướng hoặc nồi thủy tinh… thì bánh ra lò sẽ có một số khuyết điểm nào đó, thậm chí là hỏng hoàn toàn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thì hoàn toàn có thể được.
Theo kinh nghiệm nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện so với lò nướng thì Ẩm thực năm châu nhận thấy: Nếu bạn dùng lò nướng thì bánh thường sẽ tơi xốp hơn, mùi tanh của trứng hay mùi khai của bột nở cũng sẽ biến mất hoàn toàn. Tuy nhiên, nướng bằng nồi cơm điện cũng mang lại nhiều ưu điểm là đơn giản, bánh phồng to hơn, không bị khô bánh như nướng trong lò do nhiệt độ trong nồi cơm điện không thể lên quá cao.
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện:
Nguyên liệu chuẩn bị:60g bột mì
4 quả trứng gà
30ml sữa tươi
½ muỗng cà phê vanni
15ml dầu ăn
½ muỗng cà phê muối
Nước cốt chanh
1 chút bơ.
Dụng cụ cần thiết:
Tô đựng
Nồi cơm điện (nên dùng nồi chống dính sẽ tốt hơn)
Cây đánh trứng (hoặc máy đánh trứng nếu có)
Các bước làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Bước 1: Sàng bột mỳ và bột bắp qua một cái rây cho mịn, để chung vào 1 tô.
Bước 2: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng cho vào 2 tô khác nhau.
Bước 3: Cho muối, nước cốt chanh (4- 5 giọt) vào tô lòng trắng trứng đánh đều cho tan, sẽ có bọt nổi lên. Tiếp đến cho từ từ 70g đường vào tô, sau đó đánh cho tới khi trứng bông tạo thành chóp, nghiêng tô không chảy ra là được.
* Lưu ý: Chỉ nên đánh trứng bông lên mềm mềm, không nên đánh quá lâu, bông sẽ cứng, làm mất độ mềm của bánh. Nếu bạn có máy đánh trứng thì công việc này sẽ dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn khi đánh bằng tay.
Bước 4: Cho hỗn hợp ½ muỗng cà phê vani, 30ml sữa tươi, 15ml dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng, dùng que đánh đều. Sau đó cho toàn bộ bột đã rây vào trộn nhẹ nhàng, đánh đều tay cho thật mịn tránh để bột vón cục, có như thế bánh mới mịn và xốp.
Bước 5: Trộn đều 2 tô hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh bông với bột lòng đỏ trứng. Lưu ý, cần trộn theo 1 chiều, tránh làm tan bọt khí.
Bước 6: Bật trước nồi cơm điện cho nóng, quét 1 chút bơ vào xung quanh đánh nồi (giúp bánh không bị dính vào đáy). Tiếp đó cho hỗn hợp đã trộn vào nồi cơm điện.
Lưu ý:
Đối với nồi cơm điện có chế độ nướng: Bạn chỉ cần nhấn vào nút menu chọn chế độ nướng bánh và nhấn start. Nấu khoảng 40 phút là được.
Đối với nồi cơm điện thường: Cho bột vào nồi đậy nắp nhấn nút nấu (Cook) chờ nồi chuyển sang chế độ Warm trong 15 phút thì lật mặt bánh và bấm (cook) một lần nữa.
Kiểm tra bánh: Lấy tăm chọc vào bánh hoặc dùng tay nhấn vào bánh. Tăm ướt nghĩa là bánh chưa chín bạn nên để trong nồi tới khi bánh chín, nở xốp.
Bước 7: Sau khi bánh chín xốp, ngả màu vàng thì lấy ra đĩa.
Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Tại Nhà
+ Mách nhỏ 2 cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà Làm bánh đơn giản đã dễ, mà làm bánh gato bằng nồi cơm điện còn dễ dàng hơn, cùng báo phụ nữ vào bếp học cách làm bánh bằng nồi cơm điện để đãi cả nhà. Nồi cơm điện không chỉ để nấu cơm mà còn có thể dùng để làm nhiều món khác nữa. Bạn có biết rằng mình hoàn toàn có thể làm bánh gato bằng nồi cơm…
+ Mách nhỏ 2 cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
– 6 quả trứng gà
– 120g bột mì
– 20g bột bắp
– 1 muỗng cà phê bột nở
– 120g đường
Cách làm bánh bằng nồi cơm điện
Ngâm 6 quả trứng gà vào tô nước ấm trong vòng 5 phút với tỉ lệ 2 cốc nước lạnh pha với 3 cốc nước sôi. Bước này làm trứng nóng lên sẽ giúp trứng dễ đánh bông hơn.
Kế đến, trộn đều 120g bột mì, 20g bột bắp với 1 muỗng cà phê bột nở, rây mịn để bột không bị vón cục. Lau khô 6 quả trứng, đập trứng vào tô ráo nước, cho 120g đường rồi đánh cho trứng nổi bông lên. Kiểm tra bằng cách nhấc dụng cụ đánh trứng lên cao, nếu trứng rớt thành dòng là đạt.
Chia bột thành 3 phần để rây và lần lượt trộn vào tô trứng, trộn nhẹ tay để tránh làm trứng bị xẹp. Khi làm bánh bằng nồi cơm điện, bạn nhớ lót giấy nến vào đáy nồi cơm rồi mới đổ bột vào để bánh không bị dính, đập đập nhẹ cái nồi để bọt khí bay ra. Đặt nồi vào trong nồi cơm, đậy nắp lại rồi nhấn nút Cook. Sau khoảng 10 phút nồi sẽ chuyển sang nút giữ ấm (Warm), bạn đợi khoảng 5 đến 7 phút rồi bấm nút Cook thêm một lần nữa. Trường hợp nồi không nhảy sang nút Cook thì bạn đừng cố nhấn mà hãy đợi một chút cho nồi nguội bớt rồi mới nhấn nút lần nữa.
Lặp lại thao tác nhấn nút Cook từ 2 đến 3 lần. Sau 40 phút, bạn kiểm tra xem nắp nồi đã nóng chưa. Nếu nóng rồi thì chỉ cần hâm bánh thêm 20 phút cho bánh chín hoàn toàn, nếu chưa nóng thì tiếp tục bấm nút Cook 1 lần nữa.
Khoảng 60 phút sau, bạn mở nắp nồi cơm, kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách nhấn ngón tay vào bánh, nếu bánh gato không bị xẹp xuống là đã chín.
Lấy nồi cơm ra, lật nồi lại để lấy bánh ra ngoài, tháo giấy lót rồi úp bánh lại để trên vỉ nướng cho khô. Công đoạn làm bánh bằng nồi cơm điện đã hoàn thành rồi.
Chiếc bánh mềm mịn, vàng ươm
Bánh cao gần 8cm
Miếng bánh thơm ngon không thua gì mua ngoài tiệm
Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện theo cách thứ 2:
Bạn thích ăn bánh bông lan nhưng lại không có lò nướng, đừng lo vì chỉ cần dùng nồi cơm điện, bạn đã có thể làm được chiếc bánh xốp mềm, vàng ruộm, thơm ngon.
+ 100gr bột mì
+ 40gr bột bắp
+ 30ml sữa tươi
+ 4 quả trứng
+ 30ml dầu ăn
+ 100gr đường
+ ½ muỗng cà phê muối
+ 20gr bơ lạt
+ 1 ống vanilla
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
– Bước 1: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.
– Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng ở tốc độ thấp cho đến khi thấy các bọt khí lớn xuất hiện thì cho thêm 1 ít muối vào đánh mạnh. Khi bọt khí nhỏ dần thì cho từ từ đường vào, tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng nổi bông cứng lên là được.
– Bước 3: Cho vanilla, sữa tươi và dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng, dùng cây đánh trứng đánh đều tay.
– Bước 4: Trộn đều bột mì và bột bắp lại, dùng rây rây vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn đều tay đến khi bột tạn hết để có một hỗn hợp mịn mượt.
– Bước 5: Chia hỗn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần, cho lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn, có màu vàng nhạt. Tránh trộn quá lâu bánh sẽ bị chai.
– Bước 6: Sử dụng nồi cơm điện chống dính, lót 1 lớp giấy nướng dưới đáy nồi để khi bánh chín dễ lấy bánh ra hơn. Nếu không có nồi cơm điện chống dính thì phết 1 lớp bơ xuống đáy nồi, bật nóng nồi trước khi nướng.
– Bước 7: Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện, bật chế độ cook nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20p. Dùng tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa,nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín thì lật mặt bánh rồi bấm cook thêm 1 lần nữa.
– Bước 8: Khi bánh đã chín, nở xốp và vàng đều thì lấy bánh ra, để nguội rồi thưởng thức.
Cách Làm Bánh Chuối Hấp Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Tại Nhà
Ngày hôm nay JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện với những cách làm vô cùng đơn giản để bạn có thể tự tay làm được những chiếc bánh ngon không thể chối từ.
Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện
Bước 3. Tạo hình bánh và đặt lên khuôn. Cho bánh vào nồi cơm điện đem hấp (khoảng 10 phút) rồi chuyển sang chế độ nướng để bánh chín đều.
Bước 4 Chuyển sang chế độ nướng sau khi nướng 2 phút, lặp lại 3 lần và lấy bánh ra.
Bước 5. Bày bánh ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.
Khi cho bánh vào nồi cơm điện Bạn nên dùng bơ hoặc dầu ăn để bánh mềm, xốp và thơm hơn.
Bạn có xu hướng lau sạch nước dính trên nắp nồi cơm điện để nước không đọng lại, nước rơi xuống bánh khiến bánh không ngon.
Khi ăn, bánh có thể được cắt thành từng miếng vừa ăn và ăn khi còn nóng hoặc cho vào tủ lạnh rồi ăn dần.
Bánh chuối hấp rượu
Cách làm bánh chuối hấp rượu vang đỏ Ngoài giúp bánh thơm, mềm và đậm đà. Nó cũng làm cho chiếc bánh đẹp hơn. Cùng JAMJA’s BLOG tìm hiểu cách làm nhé!
– trứng (1 quả) – chuối chín (1 quả) – bột mì (100 gram) – nước cốt dừa (200 gram) – sữa tươi không đường (400 gram) – đường (500 gram) – muối – bơ (50 gram) – Bánh mì – Vani – Rượu vang đỏ (1 lít)
các bước để thực hiện
Bước 1. Lột vỏ chuối và cắt chuối thành những miếng nhỏ dày khoảng 1 cm.
Bước 3. Cho sữa tươi, nước cốt dừa, vani, 1/2 thìa muối vào tô lớn và dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.
Bước 4. Xé nhỏ bánh mì rồi cho hỗn hợp nước cốt dừa đã làm ở bước 3 vào. Để bánh nở khoảng 30 phút thì cho trứng và bột mì vào. Trộn bột lại với nhau.
Bước 5. Cho hỗn hợp bột và chuối đã ướp vào cùng một tô. trộn đều bằng tay Có thể cho một chút muối vào chuối ướp. để bánh chuối sau khi làm trông đẹp mắt hơn
Bước 6. Cho 3 thìa bơ vào hỗn hợp bột, khuấy đều để bánh chuối không bị khô và thơm hơn.
Bước 7. Xếp bánh ra khay cho vào nồi cơm điện, phết 1 lớp bơ hoặc 1 lớp dầu ăn lên mặt bánh.
Bước 8. Bật cần nồi cơm điện. Sau đó bật chế độ nấu cơm. Sau khoảng 15 phút hấp chuyển sang chế độ ấp nở. Làm như vậy khoảng 2 lần để bánh chín đều thì cho ra đĩa.
Bởi vì bánh có rượu trên đó. Khiến bánh sau khi làm thoang thoảng mùi rượu. Kết cấu bánh mềm, thơm, không có mùi khét chứng tỏ bạn đã thành công.
Bạn có thể ướp chuối với đường, rượu và muối, để chuối ngấm đều thì bánh sau khi làm sẽ ngon, ngọt và màu bánh chuối sẽ đẹp hơn.
Nếu không có thời gian, bạn cho chuối đã ướp vào chảo đun với lửa nhỏ để chuối ngấm rượu.
Bánh Chuối Hấp Nước Dừa
Với cách làm này cũng dễ và ngon không kém gì 2 cách trên, hãy cùng JAMJA’s BLOG vào bếp học cách làm nhé.
– Bột mì (200 g) – Đường trắng (200 g) – Bột nở (8 g) – Chuối chín (5 quả) – Bơ mềm (75 g) – Nước cốt dừa (60 ml) – Trứng (3 quả) – Nấu ăn dầu – muối.
Các bước hành động:
Bước 1. Cho trứng và bơ đun chảy vào tô lớn. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.
Bước 3. Cho nước cốt dừa, bột mì và bột nở cùng muối, đường vào. Cho hỗn hợp trứng và bơ đã làm ở bước 1 vào, trộn đều đến khi bột không bị vón cục thì dừng lại.
Bước 4. Cho hỗn hợp bánh và chuối vào chung một tô. trộn đều bằng tay Nhào bột cho đến khi mịn.
Bước 5. Cho bột vào chảo và cho vào nồi cơm điện. Sau khoảng 15 phút nấu, chuyển sang nút nhào bột. Sau 10 phút, chuyển sang nút nấu. Làm như vậy khoảng 2-3 lần là bánh chín.
Bước 6. Bày bánh ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.
Làm như vậy bánh chuối sẽ vàng ươm, thơm mùi bơ.
Khi nhào bánh cần nhào kỹ để bột mềm, mịn, bánh khi nhào xong sẽ mềm và ngon hơn.
bình luận
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách làm bánh xèo bằng nồi cơm điện tại nhà trên website Rafs.edu.vn Tôi hy vọng nội dung của bài viết đáp ứng nhu cầu của bạn. Chúng tôi sẽ cập nhật nội dung thường xuyên để mang đến cho bạn đọc những thông tin nhanh nhất và chính xác nhất. hy vọng đó là một ngày tốt lành!
bài chuyển hướng
Học cách làm bánh bông lan xanh không cần lò nướng.
#1 Cách Làm Bánh Bông Lan Không Bột Ngon Nhất Năm 2022
